Bar o Gastrobar
En este artículo hablamos de la tapa:
- Las nuevas tendencias de la tapa
- Las tapas de siempre
- Los precios de las tapas
- Sobre los tres puntos anteriores y sobre una serie de recomendaciones nos habla su autora
Firmado:
Gemma Sánchez / www.salmantrade.com
Calidad de nuestros anunciantes
Aleatoriamente probamos los productos ofrecidos por nuestros anunciantes y si no pasan nuestro test de calidad los eliminamos de nuestras páginas (aunque nos cueste pasta).
Esto es lo que ha ocurrido con el anuncio, un pack de vinos, que había en esta posición y que pronto será reemplazado por otro proveedor.
Introducción
Todos sabemos que tenemos un país muy, muy rico lingüísticamente hablando. Contamos con cincuenta provincias y dos autonomías (Ceuta y Melilla), y oficialmente en nuestro país se habla, además del castellano, catalán, gallego y vasco.
No obstante, estés donde estés, la palabra TAPA tiene el mismo significado desde Bilbao a Sevilla, pasando por Salamanca o Madrid. Y esa misma “tapa” siempre se ha servido en la barra de un BAR. Cierto es que con más o menos gracia, de mejor o menor calidad, en un plato más o menos grande, por su nombre o reinventado; pero señores míos, una tapa, un pincho o pintxo, me da igual, sigue siendo lo mismo, independientemente de la decoración del lugar en el que nos encontremos, la gelatina que tenga el plato elaborado, la firma del autor o los euros que nos digan que cuesta y no que vale.
Toda la vida llevamos degustando deliciosas miniaturas gastronómicas en los cascos antiguos de nuestras ciudades ...(sigue leyendo en la sección "Diario" o a través del indice de este artículo)
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