Y si la posada ya es tradicional, aún mas lo son las viandas, pues repetimos por enésima vez lomo de buey a la brasa. Esta vez, fue acompañado por una fuente de lechuga y una fuente de “patatas matutano” que provocó la lógica indignación y consecuente protesta del que esto escribe. No obstante, en descargo del cantinero, ha de decirse que la carne fue soberbia, tanto en calidad como en cantidad. La tertulia se prolongó extraordinariamente y varios fueron los temas e industrias debatidas: desde la necesidad de límites ontológicos para la autoconsciencia, hasta el futuro inmediato del mercado de valores. Todo ello pasó por nuestro mantel en animada charla, que, en ocasiones se perdía entre las especulativas paredes de los laberintos filosóficos, en los que los elefantes trataban de abrirse paso, únicamente ayudados por su trompa y su capacidad inductiva.

Una vez nublado nuestro entendimiento por el consumo de vino y de espirituosos (alguna cocacola también cayó), nos dirigimos a un establecimiento emblemático en nuestra historia reciente, que no es otro que el “Torero”. Este cronista suspiró aliviado, ya que el plan inicial paraba por “New Garamond”, lugar en el que carecíamos siquiera de la seguridad de ser recibidos conforme a nuestra categoría y títulos. Allí, ya silenciadas nuestras neuronas por la música, proseguimos con los rituales báquicos a los que nos entregamos con decisión. Fueron cayendo copas y bailes con mozuelas que trataban de incitar nuestros instintos más básicos, sin terminar de conseguirlo. El elefante mítico provocó nuestra admiración con su dominio del merengue, que bailó como un auténtico profesional en la materia; mientras que los demás, preferimos bailar a nuestro aire, tal cual nos dictaba la improvisación, incluso los ritmos country y célticos tuvieron acogida en aquél singular momento.